“四时天气促相催,一夜薰风帯暑来。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大。”今日立夏,作为夏季的第一个节气,预示着火辣辣的夏天即将到来。
(资料图片)
立夏有很多习俗,在杭州就有煮立夏蛋、秤人、吃蚕豆饭等特色活动。
在杭州拱墅区大关小学教育集团申花校区,孩子们解锁了新的玩法:在学校里采摘春天自己种下的蚕豆,为家人做一碗蚕豆饭。
视频加载中...今年春天,在拱墅区大关小学教育集团申花校区,一片专属于孩子的劳动实践基地——大关农学院正式落成使用。大关农学院落成典礼暨首届种植节现场,同学们一起进行了春播活动,经过一个春天的成长,几个月前种下的蚕豆,如今已换上了翠绿的新装。
在同学们的精心照料下,蚕豆苗越长越好,长出了蚕豆荚,大关农学院迎来了第一次蚕豆大丰收。
于是,大关的孩子们有了新的立夏打开方式:去大关农学院采摘蚕豆,为家人做一碗蚕豆饭,一起品尝自种、自摘、自制的蚕豆美食……
腊肉、豌豆、虾仁、玉米、胡萝卜……按照家庭喜好,同学们制作了各色立夏饭。清甜丝滑,清香软糯,每一口都是幸福的味道。
同学饶姚译嘉说:“自己播种,自己收获,吃起来的味道永远是最甜的。”
同学朱启宸说:“看见和同学们精心培育的蚕豆宝宝们,在大家的手里变成了一道道美食,特别开心,但又有点难过和不舍。小家伙们,明年春天见咯。”
俗话说:“吃立夏饭,寓意着一年到头身体健康。”用自制蚕豆饭来感受时节的变化,给美食赋予美意,让生活更有趣,这是大关孩子坚守传统文化的仪式感。
“转载请注明出处”
关键词: