1、材料：羊肉900克，黄酒500克。

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2、辅料：适量青蒜、姜、蒜。

3、配料：盐、冰糖、酱油、鲜酱油、胡椒粉、八角、桂皮、红枣。

4、将羊肉在水中焯一下，然后捞出来。

5、把羊肉放进锅里。

6、放下姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。

7、倒入500克米酒。

8、烧开火。

9、2放下冰糖的勺子。

10、加入适量生抽、鲜酱，大火煮开，小火炖80分钟。

11、加入一些盐，煮5分钟。

12、放一些蒜末，搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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